Nasi Bakar isi Daging

Creambath bisa berakhir dengan Nasi Bakar isi Daging, Emang bisa yak? Bisa dong, karna selama di creambath di Itje Her salon-Cipete nemu nih resep di waktu ngebolak balik majalah Femina yg ada di sana and balik ke rumah langsung experiment.. So guy, present you resep Nasi Bakar isi Daging yang sudah di uji coba dirumah.. Hope this inspired you as well :)

Bahan:

250 gram daging sapi

150 gram bawang bombay, cincang halus
2 sdm minyak sayur
5 buah cabe rawit merah, iris serong
5 siung bawang putih, cincang halus
1 ruas jahe, cincang halus
500 gram nasi putih
1 batang daun ketumbar, cincang kasar
Garam secukupnya
Daun pisang untuk membungkus

Menuju Dapuuur..

• Pot0ng daging menjadi bentuk dadu 2 cm, sisihkan.
• Panaskan minyak sayur, tumis bawang bombay, cabe rawit, bawang putih dan jahe hingga harum.
• Masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna dan matang.
• Masukkan nasi, daun ketumbar dan garam, aduk rata kemudian angkat.
• Siapkan satu lembar daun pisang, taroh 4 sdm nasi kemudian gulung daun pisang dan tutup dengan menggunakan tusuk lidi.
• Panggang nasi bolak balik hingga daun pisang berwarna kecoklatan dan hampir gosong.