Ayam Pop

Bahan :
1 ekor ayam kampung bersihkan, lepas kulitnya, potong-potong
6 siung bawang putih, haluskan
1 sendok makan merica bubuk
Mentega untuk menumis

garam secukupnya
2 liter air kelapa untuk mengungkep ayam
minyak untuk menggoreng

Cara membuat :
Cairkan mentega, tumis bawang putih sampai harum
Tambahkan merica, garam dan air kelapa.

Masukkan ayam, ungkep sampai ayam empuk
Panaskan minyak goreng, goreng ayam sebentar aja

Sajikan ayam pop dengan lado uok/cabe hijau